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Colesterol: Desvendando os Mitos e Realidades
O colesterol é uma molécula gordurosa essencial para o corpo humano, mas quando em excesso, pode se tornar um vilão para a saúde cardiovascular. Compreender seus benefícios, malefícios, funcionamento e como controlá-lo é crucial para uma vida mais saudável.
Benefícios do Colesterol:
Estrutura Celular: O colesterol é um componente fundamental das membranas celulares, conferindo-lhes estrutura e flexibilidade.
Produção de Hormônios: O colesterol é precursor de hormônios sexuais, como testosterona e estrogênio, e de hormônios da glândula supra-renal, como o cortisol e a aldosterona.
Absorção de Vitaminas: O colesterol auxilia na absorção das vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) pelo intestino.
Proteção do Sistema Nervoso: O colesterol é essencial para a formação da bainha de mielina, que protege os neurônios e garante a comunicação nervosa eficiente.
Malefícios do Colesterol:
Acúmulo nas Artérias: O colesterol LDL ("ruim") pode se acumular nas paredes das artérias, formando placas de ateroma. Essas placas podem endurecer e estreitar as artérias, dificultando o fluxo sanguíneo e aumentando o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e AVC.
Inflamação: O acúmulo de colesterol LDL nas artérias pode levar à inflamação crônica, que danifica ainda mais as paredes arteriais e contribui para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Funcionamento no Corpo Humano:
O corpo humano produz cerca de 75% do colesterol necessário no fígado. Os 25% restantes vêm da dieta, principalmente de alimentos de origem animal, como carnes vermelhas, laticínios integrais e ovos. O colesterol é transportado no sangue por lipoproteínas, que são como "carrinhos" que o levam para diferentes partes do corpo.
LDL (Colesterol Ruim): Transporta o colesterol do fígado para os tecidos. Níveis altos de LDL aumentam o risco de doenças cardiovasculares.
HDL (Colesterol Bom): Retira o colesterol dos tecidos e o leva de volta ao fígado para ser eliminado. Níveis altos de HDL diminuem o risco de doenças cardiovasculares.
VLDL (Lipoproteína de Muito Baixa Densidade): Transporta triglicerídeos (outro tipo de gordura) do fígado para os tecidos. Níveis altos de VLDL podem aumentar o risco de doenças cardiovasculares.
Prevenção do Colesterol Alto:
Dieta Saudável:
Reduza o consumo de gorduras saturadas e trans encontradas em carnes vermelhas, laticínios integrais, frituras e alimentos processados.
Aumente o consumo de gorduras insaturadas boas presentes em azeite de oliva, abacate, nozes e peixes gordurosos.
Consuma bastante frutas, legumes e grãos integrais ricos em fibras solúveis que ajudam a baixar o colesterol LDL.
Atividade Física Regular:
Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física moderada na maioria dos dias da semana.
A atividade física aumenta o HDL ("bom colesterol") e ajuda a reduzir o LDL ("ruim").
Manter Peso Saudável:
O excesso de peso aumenta o risco de colesterol alto. Perder peso, mesmo que seja uma pequena quantidade, pode ajudar a baixar os níveis de colesterol.
Evitar Fumar:
Fumar danifica as artérias e aumenta o LDL ("mau colesterol"). Parar de fumar é crucial para a saúde cardiovascular.
Gerenciar o Estresse:
O estresse crônico pode aumentar o LDL ("mau colesterol"). Técnicas de relaxamento como yoga, meditação ou respiração profunda podem ajudar a controlar o estresse.
Tratamento do Colesterol Alto:
Em alguns casos, além das mudanças no estilo de vida, medicamentos podem ser necessários para controlar o colesterol alto. O tipo de medicamento utilizado dependerá dos níveis de colesterol, histórico de saúde e outros fatores.
Estatinas: São os medicamentos mais comuns para baixar o LDL ("mau colesterol"). Eles funcionam bloqueando a produção de colesterol no fígado.
Resinas Sequestradoras de Ácidos Biliares: Ligam-se ao colesterol no intestino e impedem sua absorção pelo corpo.
Ezetimiba: Inibe a absorção de colesterol no intestino.
Inibidores de PCSK9: Uma nova classe de medicamentos que diminuem a produção de LDL
Alguns esclarecimentos adicionais sobre o colesterol:
HDL e LDL não são realmente "bom" e "ruim": Esses termos são usados de maneira simplificada para facilitar o entendimento. O LDL transporta colesterol para os tecidos, o que é necessário para algumas funções corporais. No entanto, o LDL em excesso pode se tornar problemático. Por outro lado, o HDL remove o excesso de colesterol, ajudando a prevenir o acúmulo nas artérias.
O colesterol total não é o único fator a ser considerado: É importante analisar o perfil lipídico completo, que inclui o LDL, HDL, VLDL e triglicerídeos.
Nem todo colesterol na dieta é ruim: O colesterol presente em alguns alimentos, como ovos, não parece ter um impacto significativo no colesterol sanguíneo na maioria das pessoas saudáveis.
Recomendações de colesterol:
Valores desejáveis:
Colesterol total: inferior a 190 mg/dL
LDL: inferior a 130 mg/dL (idealmente inferior a 100 mg/dL para pessoas com alto risco cardiovascular)
HDL: superior a 60 mg/dL
Triglicerídeos: inferior a 150 mg/dL
Converse com seu médico: É fundamental consultar um médico para saber seus níveis de colesterol ideais e definir um plano de tratamento individualizado, considerando seu histórico de saúde e fatores de risco.
Tratamento Natural
Estas recomendações não só para diminuem o colesterol no sangue, como também reduzem o risco cardiovascular correlato.
Evitar as carnes, especialmente as gordas. Reduzir o consumo da gema do ovo, o colesterol está na gema. Evite também o uso de banha, manteiga, gordura vegetal hidrogenada, margarina, gordura de coco e outras gorduras sólidas é desaconselhável. Substituir as frituras por preparações assadas e cozidas. Substituir óleo de soja por azeite de oliva.
Usar frutas e vegetais em abundância.
Substituir as farinhas e os cereais beneficiados pelos integrais (pão, arroz, macarrão integral etc.).
Substituir o açúcar pelo mel. Evitar doces e guloseimas.
O uso de sal deve ser moderado.
Além das mudanças dietéticas aconselha-se praticar exercícios físicos orientados, abolir o fumo e o álcool, e controlar o estresse.
Use a alcachofra e tome o chá das folhas, também alho, cebola, espinafre, cenouras, ameixa, maças, tangerinas.
Use a vontade a berinjela na alimentação, menos na forma frita. Tomar o suco diluído de berinjela em jejum, ou deixá-la de molho, picada; coar e tomar o líquido.
Passar alguns dias de cada mês com dieta exclusiva de abacaxi, ou substituir algumas refeições por esta fruta, se não houver hiperacidez gástrica.
Plantas (contra a aterosclerose)
A sete-sangrias como limpadora do metabolismo
Use também o dente-de-leão, tanchagem, mil-em-rama e chapéu-de-couro. Pode-se misturar sete-sangrias com dente-de-leão (ou mil-em-rama) e tomar duas ou três xícaras ao dia (com limão). Depois de uma semana, tanchagem e sete-sangrias (duas ou três xícaras ao dia, com limão).
Na terceira semana, chapéu-de-couro com sete-sangrias (duas ou três xícaras ao dia, com limão). Na quarta semana, repetir a dosagem da primeira e assim sucessivamente por três ou quatro meses.
Dosagem usualmente indicada: uma colher de sopa de erva para 300ml de água. Ferver e coar.
Sete-sangrias Dente-de-leão Tanchagem Mil-em-ramas Chapéu-de-couro
Para fortalecer os vasos e melhorar a circulação usa-se uma mistura de espinheiro-alvar (crataegus), cavalinha, flor de tília e raiz de dente-de-leão (decocto), três xícaras ao dia. Uma colher, das de sopa, de erva para 300ml de água. Ferver e coar.
Espinheiro-alvar Cavalinha (flor) Tilia Tomentosa Raiz de dente-de-leão
Nota: As recomendações de tratamentos naturais neste post, são as receitas populares tradicionais. O seu Naturopata ou Fitoterapeuta tem para oferecer tratamentos magistrais com maior eficácia e rapidez no tratamento natural. Porém, são necessárias avaliações da sua saúde para as dosagens personalizadas e também acompanhamento do seu caso.
Importante: As informações fornecidas aqui não substituem o acompanhamento profissional de um médico ou fitoterapeuta. É fundamental consultar um profissional de saúde para obter orientação individualizada sobre o uso dos produtos naturais e seus benefícios para a saúde.
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